​餡子

☆北海道十勝産最高級小豆「豊祝」

大粒で皮が薄く薫り高い小豆です。
「豊祝」は大和雑穀の最高級ブランドです。

​カスタード

​こだわりの職人によって厳選された

カスタード、一度食べてみてください。

○鬼ザラ糖

 ザラ目糖は上白糖やグラニュー糖に比べ品のある甘さで切れが良いのが特徴です。上白糖は甘さが口に残りますが、ザラ目糖は後に甘さを引きません。特に小さなまちの駅のほとんどの商品で使用している鬼ザラ糖はザラメ糖のなかでも最高級の商品です。